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这一声明标志着埃尼集团更广泛资产战略的最新举措,该公司将其称为“卫星模式”,该计划要求剥离整个部门或与外部投资者合作。EIP于2023年首次投资 Plentiity的股本。
麻涌,土地肥沃,河涌纵横,得天独厚的自然地理条件孕育了丰富的食材。善于就地取材的麻涌人,将大自然的馈赠转化为餐桌上的佳肴,禾虫焗蛋、腊味饭、螃蜞粥、清蒸河蟹河虾、上汤鱼包、蕉蕾煎蛋……这些都是大家的餐桌美食。人间烟火气,最抚凡人心!麻涌美食,是融入生活的家常味道,最家常的,才是最地道的。我们推出“食在麻涌”系列报道,一起寻味麻涌。敬请关注。
腊味饭
北风吹起
麻涌人便意识到
将风味留存的好时节到了
在莞金瑞腊味的晒台上
一串串、一排排
腊肠、腊肉等各式腊味
整齐悬挂在晒架上
色泽鲜艳诱人、香气四溢
广式腊味
最经典、最美味的烹饪方式
就浓缩在一煲『腊味饭』里
晾制好的腊味
简单冲洗后,沥干水分
剪成合适大小备用
用大火将水煮开
放入提前浸泡好的大米
转中火煮滚后
将腊味铺上饭面
在高温烹煮下
腊味凝结的油花
化为浓郁的肉汁、油香
融入粒粒分明的米饭中
稍等片刻
揭盖撒上一把香葱
此时的『腊味饭』色香俱佳
一口吃下,齿颊留香
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